Eau du Mont Dore
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La qualité des eaux du Mont-Dore n’a pas changé. La réglementation, si. Ou plutôt, elle est devenue plus sévère en Métropole, et va le devenir sous peu en Calédonie. Mais au nom du principe de précaution, et dans l’attente d’y voir plus clair, les autorités sanitaires ont demandé à l’industriel de déprogrammer bébé de son étiquetage. Ce que la Société des eaux du Mont-Dore (SIEM) a consenti à faire de façon amiable en septembre 2008 pour être en conformité avec l’esprit de la future réglementation. L’arrêté métropolitain fixant les nouvelles normes devrait entrer en vigueur en Calédonie au cours des prochains mois. Pour une fois, un industriel accepte donc d’anticiper sur la réglementation, même s’il peut en subir un handicap commercial. Le bon côté de l’histoire, c’est que la société des eaux du Mont-Dore envisage des investissements pour améliorer ses systèmes de filtration, ce qui pourrait lui permettre, dans le courant de l’année 2009, de se mettre en conformité aux normes qui seront alors en vigueur, pour pouvoir préconiser à nouveau la boisson aux nourrissons. |